El IMIDA aportando información sobre la biodiversidad de los animales de granja.
12·03·2017 | NOTICIA IMIDA | DEPARTAMENTO DE ACUICULTURA Y TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL | EQUIPO DE MEJORA GENÉTICA ANIMAL Y DESARROLLO GANADERO
El sábado, 11 de Marzo, se presentaron en el recinto ferial de la Azacaya, ejemplares de razas autóctonas de Murcia, exponiendo los animales vivos con excepción de las aves, que solo asistieron en fotografía, debido a las precauciones tomadas frente posibles epizootías, de acuerdo con la asociación Ganacultura y la Federación de Colombicultura de Murcia. La jornada despertó mucho interés entre los asistentes, autoridades, medios de comunicación y público. Los medios se hicieron eco de este evento, citando al IMIDA como organizador del acto en la parte de exposición de animales.
Tomates que saben a tomate y pimientos que huelen a pimiento. Aunque parezca una utopía en esta era de los productos envasados, la ciudad de Murcia no lo tiene tan complicado como parece. La clave no es otra que mirar atrás en el tiempo y más allá del horizonte, donde la Fica se fusiona con los huertos de limoneros por un lado y la Contraparada distribuye las aguas, por otro. Sí, es la huerta de Murcia. Esa que conoce toda Europa, pero aquí es necesario organizar una semana en su honor para recordar que existe y que da sentido a la identidad de la capital del Segura.
El Plano de San Francisco acogió ayer una muestra montada por empresas que han apostado por el cultivo tradicional y por conseguir productos que sepan y huelan como toda la vida. 'Cómete la huerta', 'Del Bancal a Casa', 'La Revolica' o 'El Huerto de los Luises' son algunos ejemplos de esta iniciativa que promueve los productos naturales, cultivados de manera ecológica y siempre apostando por respetar las temporadas. «Si es que vivir en Murcia y comprar frutas y verduras de China no tiene perdón», aseguraba una señora mientras observaba el escaparate huertano que habían montado estos emprendedores en sus expositores. Este mercadillo se mantendrá abierto también durante toda la jornada de hoy.
Ya en el Malecón, la programación de la Semana de la Huerta preparó en la entrada del jardín la Feria de la Biodiversidad. Este encuentro tiene una importancia clave en las investigaciones sobre el estado de la huerta murciana. Está organizada por el área de Botánica de la Universidad de Murcia que instaló cinco mesas con un mapa gigante en cada una de ellas.
Todas tenían un objetivo previamente definido y todas requerían de la colaboración ciudadana. Conscientes de que rastrear la huerta de forma exhaustiva sería un trabajo muy complicado, este mapeo participativo pretendía que los vecinos que pasean habitualmente por lo que queda en pie de este tesoro, aportasen información de interés. Por ejemplo, algunos vecinos expusieron que en su bancal tenían algún naranjo centenario y otros que eran conocedores de que en el patio de su casa hay restos de un molino antiguo. El objetivo era intentar recuperar información perdida y poder elaborar un estudio de los valores que conserva la huerta de Murcia.
La Feria de la Biodiversidad se completaba con talleres sobre cultivo ecológico, elaboración de compost, huertos verticales sembrados en un tetra-brick o remedios caseros con plantas. Algunos de los visitantes se marcharon a casa con una hortaliza naciendo en un envase de yogur. Pero la huerta, como se conoce realmente es visitándola, por ello cobra importancia la primera edición de la Estampa Huertana.
Preocupados por los animales
El recinto de la antigua Feria del Ganado, La Azacaya, en Los Dolores, recibió de nuevo la tradicional exposición de las especies autóctonas, la mayoría en peligro de extinción. «Estamos muy preocupados por el futuro de estos animales», señalaba Ángel Poto, investigador del Imida. En este centro no solo luchan por proteger y conservar estas razas, vaca murciano-levantina, chato murciano, oveja montesina, cabra blanca celtibérica y gallina murciana, sino que colaboran con este tipo de exposiciones para acercar más estas especies a la población.
Fuente: http://www.laverdad.es/murcia/ciudad-murcia/201703/12/huerta-conoce-visitandola-20170312003951-v.html
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