Las razas autóctonas de Murcia, también en el camino Jubilar de Caravaca.

07·02·2017 | NOTICIA IMIDA | DEPARTAMENTO DE ACUICULTURA Y TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL | EQUIPO DE MEJORA GENÉTICA ANIMAL Y DESARROLLO GANADERO

El municipio de Campos del Río, también se interesa por los productos innovados en el IMIDA, para reclamo de los peregrinos que realicen la ruta de la vía verde, camino del Noroeste.

Autoridades, industriales y ganaderos de Campos del Río, se interesaron en los prototipos innovados en el IMIDA, para aumentar la imagen gastronómica de ese municipio, de cara a los peregrinos del año jubilar. Para ello, el equipo de Mejora Genética Animal del Imida, ha mostrado los preparados derivados de la agricultura de este municipio, derivados de leche de cabra, ovoproductos de gallina Murciana y cerdo Chato Murciano. En concreto, la Empanada Campera y el Capricho de Campos (cuajada con cítricos), con los que se acompaña el fomento de esta actividad turística.

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