Equipo de Bioeconomía

Responsable equipo: José García García

El equipo de Bioeconomía del IMIDA desarrolla líneas de investigación sobre evaluación de la sostenibilidad desde la triple óptica económica, social y ambiental de las actividades productivas agroalimentarias, en la valorización y reutilización de residuos de estas actividades, así como en estrategias de uso eficiente de recursos productivos. Todo ello dirigido hacia la consecución de una economía circular y verde. Se usan metodologías de Análisis Económico Financiero, Econometría aplicada y Análisis del Ciclo de Vida (ACV). Trabaja en varias líneas acordes a las líneas de investigación ya descritas de modo general a través de proyectos competitivos nacionales y europeos y de contratos con empresas. La actividad del equipo es en gran parte transversal, es decir que participa en proyectos de temáticas muy diversas en las que se aportan las herramientas descritas para evaluar las distintas propuestas de los proyectos también desde una perspectiva socioeconómica y ambiental. Por tanto, se mantienen colaboraciones con diferentes equipos del IMIDA así como de otros organismos de investigación.

 

Líneas de actuación

  • Análisis y evaluación de la sostenibilidad de actividades productivas agroalimentarias desde la triple óptica económica, social y ambiental.
  • Economía circular: Evaluación económica y ambiental de alternativas.
  • Evaluación ambiental desde la visión del ciclo de vida de productos agroalimentarios (huella de carbono, disminución de recursos, acidificación, y otros índices de impacto).

 

Tecnología y servicios

Análisis del ciclo de vida. Metodologías:

  • Huella de carbono (IPCC 2013 GWP 100a).
  • Huella hídrica (AWARE: Available Water Remaining).
  • CML-IA. Categorías de potenciales impactos ambientales: Disminución de los recursos abióticos (DA); disminución de los recursos abióticos, combustibles fósiles (DACF); calentamiento global (CG); disminución de la capa de ozono (DCA); toxicidad humana (TH); ecotoxicidad acuática de agua dulce (EAAD); Ecotoxicidad acuática de agua marina (EAAM); ecotoxicidad terrestre (ET); oxidación fotoquímica (OF); acidificación (A); y eutrofización (E).
  • ReCiPe 2016 Endpoint. Categorías de potenciales impactos ambientales: Daños a los ecosistemas (DE); daños a la salud humana (DSH); y daños a los recursos naturales (DRN).

Análisis Socioeconómico. Metodologías:

  • Análisis económico financiero. Evaluación de viabilidad de inversiones, Contabilidad de costes y Análisis Beneficio-Coste.
  • Análisis estructural. Análisis estructural de sectores agrarios.
  • Econometría aplicada a microeconomía. Modelización de viabilidad/rentabilidad en función de variables productivas y económicas

 

Técnicas, equipamiento e instalaciones

  • Análisis del Ciclo de Vida.
  • Software: SimaPro 8.5.
  • Bases de datos de procesos: Ecoinvent 3; Agri-footprint, European Life Cycle Database; Industry.
  • Data 2.0; Swiss Input Output database.