Publicaciones del Equipo de Cultivos de Secano para el Desarrollo Rural

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Effect of Water Stress and Storage Time on Anthocyanins and Other Phenolics of Different Genotypes of Fresh Sweet Basil.

Effect of Water Stress and Storage Time on Anthocyanins and Other Phenolics of Different Genotypes of Fresh Sweet Basil.

2015 | publicación | departamento de bioeconomía | AGUA Y MEDIO AMBIENTE | EQUIPO DE CULTIVOS DE SECANO PARA EL DESARROLLO RURAL Volver


Journal of Agricultural and Food Chemistry 63 : 9223- 9231.

Autor: María C. Luna, Farzaneh Bekhradi, Federico Ferreres, María J. Jordán, Mojtaba Delshad, and María I. Gil

Acceso Abierto: No definido



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