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El IMIDA trabaja para conseguir uva de vino sin pepita y resistente a la sequía y a enfermedades como oídio y mildiu

11·06·2021 | Noticia IMIDA | Equipo de Enología y Viticultura | Equipo de Mejora Genética Molecular |

La idea es obtener variedades de uva de vinificación de alta productividad que permitan la elaboración de vinos de baja graduación alcohólica

Las actuaciones, incluidas en el programa de mejora de Monastrell, ya han permitido iniciar el proceso de registro de seis variedades de gran calidad fenólica, que se pondrán a disposición del sector

 

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García García, B., Álvarez Trujillo, A.M., Cerezo Valverde, J., Hernández, M.D. 2017. Perfil de ácidos grasos de la fracción comestible de dorada (Sparus aurata) de crianza para su consideración como subproducto. Presentación póster. XVI Congreso Nacional de Acuicultura. 3-5 de octubre de 2017, Zaragoza.

García García, B., Álvarez Trujillo, A.M., Cerezo Valverde, J., Hernández, M.D. 2017. Perfil de ácidos grasos de la fracción comestible de dorada (Sparus aurata) de crianza para su consideración como subproducto. Presentación póster. XVI Congreso Nacional de Acuicultura. 3-5 de octubre de 2017, Zaragoza.

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