Estudio del poder colorante y su estabilidad en pimentón con diversos orígenes varietales.

2015 | PUBLICACIÓN | DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEGETAL Y AGROTECNOLOGÍA | EQUIPO DE HORTICULTURA Volver

Actas de Horticultura. 71: 262.

Autor: SÁNCHEZ,E.,J. GOMARIZ,I.GARRIDO,N. LÓPEZ, A. RODRIGUEZ-BURRUEZO, P.FLORES.

Acceso Abierto: No definido