La Verdad entregó el galardón a la Innovación a los equipos de Mejora Genética Molecular y de Enología y Viticultura del lMIDA

26·10·2023 | NOTICIA IMIDA | EQUIPO DE ENOLOGÍA Y VITICULTURA

Nuestras compañeras Leonor Ruiz y Rocío Gil, de los equipos de Mejora Genética Molecular y de Enología y Viticultura, recibieron el galardón a la Innovación en la gala de la VII edición de los Premios Agro de La Verdad.

Gracias a su labor el IMIDA ha registrado seis nuevas variedades de uva de vinificación procedentes de Monastrell, cinco tintas y una blanca, más resistentes al cambio climático y de una gran calidad.

Se trata de un hito pues es el primer centro de investigación público de España que lo logra, un trabajo que ha durado 26 años hasta conseguir la autorización de su uso para vinificación en la Región de Murcia.

El programa de mejora ha sido financiado por fondos FEDER y fondos del Gobierno regional, y se ha desarrollado en la finca experimental Hacienda Nueva, perteneciente al IMIDA, ubicada en el término municipal de Cehegín.

Las cinco nuevas variedades tintas se caracterizan por su gran calidad, pues duplican la cantidad de fenoles, lo que les confiere a sus vinos unas cualidades sensoriales diferentes, como su intenso color, equilibrio y persistencia. Por su parte la nueva variedad blanca se caracteriza por su calidad aromática, acidez y frescura.

Este trabajo de investigación ha contado con la colaboración del sector, que, mediante la cesión experimental de este nuevo material por parte del IMIDA, ha podido comprobar su calidad y adaptación en zonas de las tres denominaciones de origen Bullas, Jumilla y Yecla.

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