CÁMARA RUIZ, M. et al.:"Comparative Assessment of Insect Processing Technologies for Sustainable Insect Protein Production"

2023 | PUBLICACIÓN | EQUIPO DE ACUICULTURA Volver

Autor: Cámara-Ruiz, M.; Sánchez-Venegas, A.; Blasco-Lavilla, N.; Hernández, M.D.; Sánchez-Liarte, F.; Fernández-Gutiérrez, D.; Lara-Guillén, A.J.

Impresor: MDPI

Nº Páginas: 14      

Acceso Abierto: Sí

URL: https://doi.org/10.3390/su151813735