El sector del limón analiza las claves para reforzar su posicionamiento internacional: diferenciación mediante sostenibilidad y cercanía
02·07·2026 | NOTICIA IMIDA
El pasado 25 de junio, el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), ubicado en el Campus Universitario de Espinardo (Murcia), acogió el Fórum del Limón 2026 organizado por Interempresas, que contabilizó más de 200 inscritos y estuvo moderado por Elio Sancho, coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola de Interempresas.
Un encuentro técnico que reunió a profesionales, investigadores y expertos del sector del limón para analizar la situación actual y los retos de futuro de la industria del limón a lo largo de toda la cadena de valor: la sanidad vegetal, principalmente, la clorosis nervial amarilla en cítricos, la necesidad de aumentar la productividad y mejorar la capacidad de incrementar las exportaciones, el auge de la competencia, la tecnología postcosecha para alcanzar mercados más lejanos y reducir las mermas en el almacén, así como las sinergias para impulsar la transferencia de conocimiento e incrementar el consumo de este cítrico.
Parte importante se desarrolló en la mesa redonda 'El desafío de la clorosis nervial amarilla, soluciones para aumentar la producción y tecnología para optimizar la postcosecha', en la que participaron Raúl Montoro, Business Manager Europa de Nutritec; Olaya Pérez Tornero, investigadora responsable del Equipo de Mejora Genética de Cítricos del IMIDA; Jorge Bretó, CEO en Productos Citrosol; Francisco Artés, investigador principal del Grupo I+D de Postrecolección y Refrigeración, en el Área de Tecnología de Alimentos de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), y Miguel Ángel Carrillo, asesor de Cítricos en Agrobalia.
Olaya Pérez Tornero aportó una visión realista y prudente sobre los plazos de la ciencia, recordando a los productores que la mejora genética es un proceso largo que no ofrece soluciones inmediatas. Explicó que actualmente no existen variedades ni patrones de limón identificados como resistentes a la clorosis nervial amarilla. "Sabemos que el virus afecta con dureza al limón y al naranjo amargo, mientras que otras especies de cítricos y plantas silvestres actúan como reservorios asintomáticos, con el riesgo latente de que la alta capacidad de mutación del virus altere este comportamiento en el futuro", apuntó.
Respecto a las líneas prioritarias del Imida para combatir el cambio climático, la investigadora detalló el desarrollo de portainjertos mediante mutagénesis a partir de Citrus macrophylla. El centro ha seleccionado mutantes in vitro que demuestran una tolerancia superior a la salinidad, el estrés hídrico, la caliza y el boro, y han solicitado un proyecto al Ministerio de Agricultura para evaluar su comportamiento real en campo injertados con diversas variedades. Asimismo, avanzó que trabajan en una segunda línea de mejora basada en el cruzamiento de dos patrones clásicos que actualmente inicia su fase de caracterización frente a estreses abióticos.
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