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Estructura de costes de las orientaciones productivas agrícolas de la Región de Murcia: horticultura al aire libre y bajo invernadero

Estructura de costes de las orientaciones productivas agrícolas de la Región de Murcia: horticultura al aire libre y bajo invernadero

2020 | LIBRO | equipo de bioeconomía Volver


A comienzos del año 2018 la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca editó el libro Estructura de costes de las orientaciones productivas agrícolas de la Región de Murcia: frutales de hueso y cítricos. Esta publicación fue la primera de una serie de tres que tiene por objetivo fundamental describir la estructura de costes de las principales orientaciones agrícolas de la Región (García García, 2018a). La presente publicación es la tercera entrega y está ligada al Proyecto: Análisis socioeconómico de varias orientaciones productivas del sector agrario de la Región de Murcia. 3ª Parte, financiado por el Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica de la Dirección General de Producción Agrícola, Ganadera y del Medio Marino. En concreto la presente publicación de dedica a los cultivos de la horticultura regional, tanto al aire libre como protegidos y bajo invernadero. Se incluye también el clavel en invernadero como cultivo muy relevante en la floricultura, aunque minoritario. Es este un grupo de cultivos muy amplio y diverso, característico y seña de identidad de la agricultura murciana y del levante español. El Dr. José García García es coordinador del Equipo de Bioeconomía del IMIDA. El equipo desarrolla líneas de investigación sobre evaluación de la sostenibilidad desde la triple óptica económica, social y ambiental de las actividades productivas agroalimentarias, en la valorización y reutilización de residuos de estas actividades, así como en estrategias de uso eficiente de recursos productivos. Se usan metodologías de Análisis Económico Financiero, Econometría aplicada y Análisis del Ciclo de Vida (ACV). Trabaja en el IMIDA como investigador coordinador de equipo y es Ingeniero Agrónomo (Universidad Politécnica de Madrid) y Doctor en Economía Agraria por la Universidad de Murcia. Ha realizado varias estancias en instituciones de investigación, tanto nacionales como internacionales. Ha sido profesor asociado en Economía Agraria en la Universidad de Murcia y ha impartido además clases sobre economía e ingeniería de instalaciones en varios Masters nacionales e internacionales. Ha participado en más de 40 proyectos y contratos de investigación (algunos de ámbito europeo –LIFE, MED-), ha publicado más de 50 publicaciones, 3 capítulos en libros, 5 libros completos y unas 40 comunicaciones a Congresos. También ha actuado como revisor en revistas científicas: Industrial crops and products, Open Journal of accounting, British Journal of Applied Science & Technology, Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology, Archivos de zootecnia, Anales de Veterinaria.

Autor: José García García

Depósito Legal: MU 466-2020

Impresor: Compobell, S.L.

Nº Páginas: 138       Sumario:      Ver Documento      

Acceso Abierto: No definido



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