MORENO OLIVARES, J. D. et al.:"New wines characterised by their low alcohol and extraordinary polyphenolic content"

2025 | PUBLICACIÓN | EQUIPO DE ENOLOGÍA Y VITICULTURA Volver

Autor: Moreno-Olivares, J.D., Giménez-Bañón, M.J., Ruiz-García, L.

Impresor: Springer Nature Link

Nº Páginas: 233–246      

Acceso Abierto: No

URL: https://doi.org/10.1007/s00217-024-04633-6