Noticia La Verdad: La UMU estudia reducir la maceración de los vinos mediante los ultrasonidos
06·06·2016 | Noticia IMIDA | Departamento de Desarrollo Rural, Enología y Agricultura Sostenible | Equipo de Enología y Viticultura | Jornada |
Expertos e investigadores analizan en una jornada la repercusión del cambio climático en las vides y las posibilidades tecnológicas de los orujos de uva.