El IMIDA avanza en la cría en cautividad del langostino del Mar Menor con el proyecto Biokeras
28·08·2026 | NOTICIA IMIDA
La iniciativa busca desarrollar un modelo de acuicultura sostenible para una de las especies más emblemáticas y apreciadas gastronómicamente de la laguna salada.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) participa en el proyecto de investigación Biokeras, una iniciativa pionera destinada a desarrollar la cría en cautividad del langostino autóctono del Mar Menor (Penaeus kerathurus), una especie de gran valor ecológico, económico y gastronómico para la Región de Murcia.
Así lo explicó en el programa 'A Vivir Tierra y Mar' el investigador Ramón y Cajal del IMIDA, Cristóbal Espinosa, quien destacó que el principal objetivo del proyecto es profundizar en el conocimiento de la biología de este crustáceo para establecer las condiciones necesarias que permitan su reproducción y cultivo en sistemas controlados.
Accede a la entrevista a través de nuestro canal de Youtube.
Más información en CADENA SER.
IMÁGENES
