IV International Symposium on Beverage Crops
23·03·2026 | NOTICIA IMIDA
La investigadora Rocío Gil Muñoz ha participado en el IV International Symposium on Beverage Crops, celebrado en Skukuza (Sudáfrica) del 15 al 20 de marzo y organizado por la ISHS, un encuentro internacional en el que se abordaron los avances más recientes en cultivos destinados a la elaboración de bebidas.
En este marco científico, presentó dos aportaciones destacadas.
Por un lado, un póster que recoge un estudio pionero sobre el potencial de los sistemas agrovoltaicos aplicados a los viñedos mediterráneos de las Denominaciones de Origen de la Región de Murcia.
Por otro, una comunicación oral en la que expuso cómo determinadas estrategias biotecnológicas —basadas en nanopartículas de quitosano cargadas con metil jasmonato— influyen en el perfil fenólico de los vinos de Monastrell.
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