La Comunidad crea una herramienta de cálculo del coste de producción de cítricos mejora la gestión y planificación de las explotaciones
24·11·2022 | NOTICIA IMIDA | DEPARTAMENTO DE BIOECONOMÍA | AGUA Y MEDIO AMBIENTE
Ha sido desarrollada por el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) y puesta a disposición del sector por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo)
Permite establecer los gastos e ingresos a nivel de finca, así como otros indicadores como productividad técnica, económica y social del agua de riego de limonero Fino, limonero Verna y Pomelo
La Comunidad presentó hoy a los agricultores y profesionales del sector una herramienta para que puedan calcular sus costes de producción individualizados, lo que contribuirá a mejorar la gestión y planificación de las explotaciones. En concreto cuenta con versiones para las variedades de limonero Fino, limonero Verna y Pomelo en cultivo convencional, así como limonero Fino en cultivo ecológico.
La aplicación, que es en formato Excel y de manejo sencillo, ha sido desarrollada por el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), dependiente de la Consejería de Agricultura, y puesta a disposición del sector por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).
La directora general de Agricultura, Remedios García, aseguró que “permitirá a los productores optimizar la gestión, facilitándoles además elementos de comparación con los datos de referencia disponibles en los últimos informes publicados por el IMIDA que se han realizado en base a una metodología científica y que ha sido testada”.
Remedios García añadió que “esta herramienta también contribuye a fomentar la sostenibilidad hídrica y medioambiental en las explotaciones, ya que se incluyen una serie de indicadores sobre la productividad del agua empleada”.
La aplicación es útil para establecer los costes e ingresos a nivel de finca, así como para calcular determinados indicadores de rentabilidad. También calcula los de productividad técnica, económica y social del agua de riego.
Mediante la introducción de datos generales como los volúmenes de producción, los precios de venta o los costes del agua; los gastos de inmovilizado (amortizaciones de naves de aperos, instalación de riego, etc.) así como los gastos de circulante (poda, seguros de cultivo, costes de maquinaria, energía, insumos, etc.), se obtiene una hoja de resultados económicos de la explotación con información de gran interés como el margen neto, el coste total por hectárea, el umbral de rentabilidad o el coste medio de producción en euros/Kg.
La presentación, dirigida a agricultores y técnicos del sector, tuvo un enfoque eminentemente práctico donde se explicó el manejo, así como la interpretación de sus resultados.
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