Publicaciones del Equipo de Cultivos de Secano para el Desarrollo Rural
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Changes in phenolic profiling and antioxidant capacity of Salvia aegyptiaca L. by-products during three phenological stages.
Changes in phenolic profiling and antioxidant capacity of Salvia aegyptiaca L. by-products during three phenological stages.
2015 | PUBLICACIÓN | DEPARTAMENTO DE BIOECONOMÍA | AGUA Y MEDIO AMBIENTE | EQUIPO DE CULTIVOS DE SECANO PARA EL DESARROLLO RURAL Volver
LWT - Food Science and Technology 63(1): 791-797
Autor: Ben Farhat, M., Jordán, M.J. Chaouch-Hamada, R., Landoulsi, A., Sotomayor, J.A.
Acceso Abierto: No definido