X Jornada de Degustación de Carnes de Razas Autóctonas de Murcia.
20·11·2017 | Noticia IMIDA | Departamento de Acuicultura y Tecnología de la Producción Animal | Equipo de Mejora Genética Animal y Desarrollo Ganadero |
Asistieron miembros de la Academia de Gastronomía de la Region de Murcia, empresarios del mundo gastronómico, Ganaderos y Asociaciones Ganaderas, cocineros de prestigio de la Region (Bullas, El Algar, Alcantarilla, Cartagena, Murcia). Además, profesores de centros de enseñanza de Hosteleria, periodistas de varios medios de comunicación también estuvieron presentes en el acto.